Menu du Chef

Menu du Chef

36 €

Salade du chef
ou
Assiette de jambon Serrano
ou
Pâté croûte de poulet à la moutarde à l’ancienne

Filet de sandre façon meunière
ou
Friture d’ablettes* (selon arrivage)
ou
Suprême de poulet fermier, crème morilles

Dessert à la carte
*selon arrivage

Menu Dombes

Menu Dombes

35 €

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Menu O2Saône

Menu O2Saône

39 €

Fois gras de canard maison
ou
Salade périgourdine
ou
Tartare de saumon

Souris d’agneau confite
ou
Filet de sandre, façon meunière
ou
Brochette de gambas grillées
ou
Suprême de poulet fermier, crème et morilles

Dessert à la carte
Proposé du vendredi soir au dimanche midi