Menu du Chef

Menu du Chef

32 €

Tosa-mi de thon, sésame et soja
ou
Jambon Serrano
ou
Salade (chef, italienne ou beaujolaise)

Goujonnettes de carpe (250g)
ou
Tataki de bœuf, sésame, soja
ou
Foie de veau à la lyonnaise
ou
Brochette au choix (180g) (bœuf, porc)

Au choix :

Dessert du menu

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